AOP Maury Sec- Un baiser
Couleur : Vin Rouge
Cuvée : Un baiser
Provenance : Clos des Vins d’Amour, Maury, Pyrénées Orientales (66), Languedoc – Roussillon
Label : AOP Maury Sec – Vin Bio
Cépages : 50% Carignan, 20% Mourvèdre, 15% Grenache, 15% Syrah
Puissance : 14°
Elevage : Ce vin a été élevé dans des fûts de 500 litres de chêne français, âgés de 3 à 5 vins, pendant 12 mois.
Notes de Dégustation : Robe très dense, rouge sombre. Nez de belle intensité de petits fruits rouges et de poivre. C’est un vin souple, à l’attaque très douce. Bel équilibre, entre puissance rondeur et finesse des tanins. Arômes de fruits noirs bien mûrs. À savourer sur de la charcuterie, des grillades de viande ou de poisson.
Accords Mets et Vins : Ce vin est à savourer sur un plateau de charcuterie, des grillades de viande ou de poissons, des tapas, des pierrades, ou encore un plateau de fromages mix.
Température de service : Il doit être servi idéalement à une température située entre 18 et 20°
AOP Maury Sec- Un baiser